mercoledì 2 febbraio 2011

che buone le buccine delle arance caramellate nello zucchero vanigliato e poi glassate al cioccolato fondente un dolce leggero ma tanto buono e gustoso per chi è a dieta.....


fatte in casa da lucilla facilissimo :si lavano le buccine con  il bicarbonato...per disinfettarle...poi si prepara uno sciroppo di zucchero e acqua che lentamente si fa asciugare, si buttano le buccine e poi si aggiunge altro zucchero fino a carmellarlo....detto fattttoo si fanno raffreddare si fonde il cioccolato a bagno maria e poi si pucciano le buccine....fantastiche funzionano anche come dopo pasto da digestivo...........


qui tramonto a grado 2 gennaio 2011 dopo le fatiche...culinarie....un po' di svago.