lunedì 28 marzo 2011

un accenno di primavera dietro un cielo nuvoloso e cupo sbocciano i fiori di primavera.......e poi...







quando vi avanza del pane e non sapete cosa farne ecco il polpettone di pane, spinaci ,cubetti di prosciutto e mozzarella il tutto legato dalla besciamella...rigorosamente senza uova....è buono caldo tiepido e freddo......buon appetito...

fate ammollare il pane nel latte e poi unite gli ingredienti (gli spinaci devono essere cotti)e poi nel forno o nella macchina del pane a 200 gradi per 40 minuti....